Anne Usulü Patates Köftesi

Patates köftesinin bize hatırlattığı, mutlu çocukluk günlerine dönmek isteyenlere afiyet olsun.

Nadide Tarifler

  • 07.02.2016
  • Köfteler
  • 3082 kişi tarifi görüntüledi
Anne Usulü Patates Köftesi

MALZEMELER

1 kg. patates

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı pulbiber

1 adet büyük boy soğan

3 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

Aldığı kadar un

Kızartmak için sıvı yağ

ANNE USULÜ PATATES KÖFTESİ TARİFİ

-Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun ve rendeleyin.

-Soğanları ve sarımsakları rendeleyin.

-Patateslerin içerisine yumurtayı, soğanı, sarımsağı ve baharatları ekleyerek karıştırın.

-İçerisine unu azar azar yoğurdukça ilave edin.

-Ele yapışmayacak hale geldiğinde, parmak şekli vererek yuvarlayın. (yine de yapışmaması için ellerinizi unlayıp parmak şekli verebilirsiniz. )

-Şekil verdiğiniz köfteleri hafifçe unladığınız tepsiye bırakın.

-Tavada yağı iyice kızdırın ve köftelerin her tarafı nar gibi olana kadar kızartın.

-Dilerseniz yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edin.

Anne Usulü Patates Köftemiz hazır. Şimdiden afiyet olsun...

Yorum Yaz

Reklam Engelleyici Kullanıyorsunuz

Lütfen reklam engelleyici eklentiyi devre dışı bırakın. Ardından sayfayı yenileyin.

YenileGeç