Bulgurlu Pazı Yemeği

Nadide Tarifler

  • 21.12.2015
  • Sebzeli Yemekler
  • 1605 kişi tarifi görüntüledi
Bulgurlu Pazı Yemeği

Malzemeler

2 demet Pazı

1 orta boy soğan

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım su bardağı pilavlık bulgur

1 yemek kaşığı salça

1 tatlı kaşığı tuz

2 su bardağı su

Tarifi

-Pazıları güzelce yıkayın ve yaklaşık 5 dakika sirkeli suda bekletip dezenfekte edin.

-Suyunu süzüp bir defa daha sudan geçirin ve pazıları istediğiniz büyüklükte doğrayın.

-Soğanı küp şeklinde doğrayıp tenceye yağı dökün ve soğanları ekleyin.

-Üzerine sırasıyla pazıları,bulguru,salçayı ve tuzu ilave edin.

-Ocağın altını kısıp pazılar ve soğanlar pişenen kadar karıştırmayın.

-Soğanlar pişip pazı yaprakları sönünce hepsini karıştırın ve suyunu ilave edin.

-Yemek pişince altını kapatın ve dinlenmeye bırakın.

Yorum Yaz

Reklam Engelleyici Kullanıyorsunuz

Lütfen reklam engelleyici eklentiyi devre dışı bırakın. Ardından sayfayı yenileyin.

YenileGeç