Etli Kabak Yemeği
Bu tarife istediğiniz malzemeyi ilave edebilirsiniz, size kalmış.
Nadide Tarifler
- 19.09.2016
- Et Yemekleri
- 2259 kişi tarifi görüntüledi

Malzemeler
3 adet orta boy kabak
1 adet soğan
6-7 adet mantar
200 gr. kuşbaşı et
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
Dereotu
Tarifi
-Eti, az miktarda sıvı yağ koyduğunuz tencerede suyunu çekene kadar pişirin.
-Soğanı küp şeklinde doğrayın ve ete ilave edin.
-Etle beraber pişen soğanlara doğradığınız mantarları ve salçayı ekleyin, suyunu çekene kadar pişirin.
-Kabakları ortadan uzunlamasına bölün ve yarım santim kalınlığında doğrayın.
-En son kabakları tencereye ekleyin ve kabaklar hafif kıtır kalana kadar pişirin.
( bu yemeğin püf noktası kabakların hafif sert kalmasıdır,pişirirken kontrol ederek pişme kıvamını ayarlayın.)