Kornişon Turşusu Yapımı-2

Kornişon turşumuzun bir diğer yapılış şeklini bu tarifte bulabilirsiniz.

Nadide Tarifler

  • 15.11.2016
  • Diğer Yemekler
  • 1196 kişi tarifi görüntüledi
Kornişon Turşusu Yapımı-2

Malzemeler

(tüm malzemeler 1 lt.lik kavanoz için verilmiştir)

500 gr. Kornişon

2 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı Tuz

1 tatlı kaşığı sirke

Tarifi

-Tüm malzemeleri 1 lt.lik kavanoza doldurun ve kapağını sıkıca kapatın.

-Derin bir tencereye veya bir kazana su doldurun.

-Kavanozları içine yerleştirin.

-Su kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 15 dakika kaynatın.

-Kornişonların rengi dönmeye başlar başlamaz kavanozu sudan çıkarın.

-Kavanozu kalın bez ile sararak yavaş yavaş soğumasını sağlayın.

-Kavanozun kapağı içine doğru çökmüşse kavanozda hava kalmadığı ve konserve olduğu anlaşılır, kontrol edin.

Not:

Bu şekilde turşunuzu konserve etmiş oluyorsunuz ve böylece hiç bozulmadan uzun süre saklayabilirsiniz.

Tuzunun ölçüsünü damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Dilerseniz sarımsak,dereotu v.s. katabilirsiniz.

Yorum Yaz

Reklam Engelleyici Kullanıyorsunuz

Lütfen reklam engelleyici eklentiyi devre dışı bırakın. Ardından sayfayı yenileyin.

YenileGeç