Kasede Browni

Browni yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı.

Nadide Tarifler

  • 29.09.2015
  • Kekler-Kurabiyeler
  • 2001 kişi tarifi görüntüledi
Kasede Browni

    Browni yapmak bana genelde zor gelirdi;zira istediğim gibi damak zevkime uygun browni tarifi bir türlü bulamazdım. Sonunda  çok güzel bir browni tarifi geliştirdim.Birçok kaynaktan faydalandım veeee artık istediğim gibi mükemmel browni yapabiliyorum.Herkesten tam not aldı bu tarifim.Sizlerin de zorlanmadan yapabileceğiniz bu tarifle sevdiklerinizi şaşırtabilir ve çocuklarınıza katkısız,sağlıklı çikolatalı bir tatlı yedirmiş olursunuz.Resmine bakıp muffin zannetmeyin,fırın kaselerinde pişirdim,dilerseniz sufle kabı da kullanabilirsiniz.Şiddetle tavsiye edilir.

Malzemeler

4 yumurta
8 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı un
150 gram bitter çikolata
6 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
6 yemek kaşığı iri dövülmüş ceviz
Bir çimdik tuz

Tarifi

- Tereyağ, bitter çikolata ve şekeri bir kaseye alın ve benmari usulü eritin.
- Yumurtanın sarılarını ve aklarını ayırın.
( içine kesinlikle sarısından kaçırmayın,zira aklar kar haline gelmiyor).
- Sarıları ayrı bir kapta hafifçe çırpın.
- Ilınan çikolatalı karışıma ekleyip iyice karıştırın.
- Un ve kakaoyu katıp tekrar karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurta aklarını bir çimdik tuz ile kar haline gelene kadar mikser ile çırpın.
- Yumurta aklarını diğer karışıma yavaşça,köpükleri söndürmeden, tek yönlü karıştırarak ekleyin.
- İçine iri dövülmüş cevizi ilave edin ve hafifçe karıştırın.
- Kâselere koyarak 170 derecede 15-20 dakika üzeri bombe olup çatlayana kadar pişirin.
- Dilerseniz üzerine çikolata sosu dökerek servis edebilirsiniz.
( bu miktar karışımdan 8 kase browni elde ediyoruz.)

Yorum Yaz

Reklam Engelleyici Kullanıyorsunuz

Lütfen reklam engelleyici eklentiyi devre dışı bırakın. Ardından sayfayı yenileyin.

YenileGeç