Kırmızıbiber Çorbası

Sıcak yaz günlerinde bile çok rahat içilebilecek mis gibi kokan Kırmızıbiber Çorbası, içenlere şifa olsun.

Nadide Tarifler

  • 10.07.2015
  • Çorbalar
  • 3138 kişi tarifi görüntüledi
Kırmızıbiber Çorbası

Kırmızıbiber Çorbası Sıcak yaz günlerinde bile içenlere şifa oluyor

MALZEMELER

3 adet kırmızıbiber

1 adet domates

1 adet orta boy patates

3 diş sarımsak

1 baş soğan

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı tereyağ

KIRMIZI BİBER ÇORBASI TARİFİ

- Biberleri ateşte közleyin ve kabuklarını soyun.

- Patatesi küp şeklinde doğrayın.

- Tencereye zeytinyağı koyun, soğanı ve sarımsağı doğrayın ve yağda kavurun.

- Patatesi, biberleri ve domatesi katıp beş dakika daha soteleyin.

- Üzerine 5 su bardağı suyu ilave edin. (çorbanın kıvamını, suyu azaltıp ekleyerek tercihinize göre ayarlayabilirsiniz)

- Tüm malzemeleri yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

- Çorbayı el blenderiyle püre haline getirin.

- Ocağı kapatın ve iki kaşık tereyağı çorbaya ilave edip kapağını kapatın.

- Karıştırıp kaselere servis edin. (üzerine rendelenmiş kaşar ve kıtır ekmek serpebilirsiniz)

Yorum Yaz

Yorumlar

  • SEMA PAMİR 2015.08.03 20:21

    iyi günler,tariflerinizi sık sık uygulıyorum..hepside gerçekten çok lezzetli...yalnız kırmızı biber çorbasında malzemelerde domates var fakat tarifte yok, baskı hatasımı merak ettim, saygılar...

  • Nadide Tarifler 2015.08.07 12:29

    Sema Hanım,
    Öncelikle dikkatiniz için teşekkür ederim. Evet, yazım hatası. Tarifi hemen düzelttim. Ayrıca tariflerimi beğendiğiniz ve de yaptığınız için çok mutlu oldum. Ben tarifleri daha pratik ve kolay şekle getirip buradan yayınlamaya çalışıyorum. Aynı şekilde devam edeceğim.
    Afiyet olsun...

Reklam Engelleyici Kullanıyorsunuz

Lütfen reklam engelleyici eklentiyi devre dışı bırakın. Ardından sayfayı yenileyin.

YenileGeç