 Kremalı Sebze Çorbası

Kremalı Sebze Çorbasını sizin de canınız çekecek...

MALZEMELER

1 orta boy havuç

6 adet orta boy mantar

1 adet kırmızı biber

2 adet orta boy pırasa

3 yemek kaşığı un

3-4 yemek kaşığı Krema

4 su bardağı su

1-2 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 tutam muskat cevizi

1 tutam limon kabuğu rendesi

Dere otu

KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ

- Havucu rendeleyin.

- Diğer sebzeleri minik küpler şeklinde doğrayın.

- Tüm sebzeleri tencereye koyun, zeytinyağı ilave edip sebzeler pişene kadar soteleyin.

- Unu ilave edip sebzelerle iyice karışmasını sağlayın ve 2 dakika kadar kavurun.

- Suyunu ilave edin, kaynamaya bırakın.

- Sebzeler iyice pişip koyulaşınca kremayı, muskat cevizini, karabiberi ve limon rendesini ilave edin.

- Dereotunu ince ince kıyın, karıştırıp servis edin.

Afiyet Olsun...