 Kuru Köfte

Sofralarımızın vazgeçilmezi, eşsiz lezzeti kuru köfte hiç bu kadar kolay ve lezzetli olmamıştı.

MALZEMELER

500 gr. Kıyma

1 adet soğan

1 yumurta

2 su bardağı ufalanmış ekmek içi

1 avuç kadar maydanoz

Tuz, karabiber

KURU KÖFTE TARİFİ

- Soğanı çok ince doğrayın.

- Diğer tüm malzemeleri ilave ederek, iyice yoğurun.

- Ceviz büyüklüğünde Parçalar alarak yassı şekil verin.

- Tavaya çok az yağ koyarak her iki tarafı kızarana kadar pişirin.