Kurutulmuş Domatesli Humus
Humus doğu mutfağının en güzel lezzetlerindendir. Kurutulmuş domates ile olanı tatmanızı tavsiye ederim.
Nadide Tarifler
- 04.09.2015
- Salatalar
- 2174 kişi tarifi görüntüledi

MALZEMELER
1 su bardağı haşlanmış nohut
8 adet kurutulmuş domates
1/4 su bardağı tahin
2 diş sarımsak
Yarım limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber
KURUTULMUŞ DOMATESLİ HUMUS TARİFİ
Kuru domatesleri kaynar suda bekletip yumuşamalarını sağlayın.
Yumuşayan domatesleri mutfak robotundan çekin.
Diğer malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın.
Mutfak robotuna aktarıp domateslerle birlikte çekin.
Buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirip servis yapın.