Limonlu Kek
Yaz günlerinde ferahlık veren tadıyla çayların vazgeçilmezi limonlu kek nefis görünüyor.
Nadide Tarifler
- 26.08.2016
- Kekler-Kurabiyeler
- 3038 kişi tarifi görüntüledi

Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
100 gr.tereyağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 limonun suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 pk.kabartma tozu
3-4 su bardağı un
Tarifi
-Yumurtaları şeker ile köpük haline gelene kadar yaklaşık 10 dk. kadar çırpın.
-Tereyağını eritin,sıvı yağ ve süt ile karıştırın.
-Bu sıvı malzemeleri yumurtalı karışıma ekleyin ve karıştırın.
-Limon suyunu ve limon kabuğu rendesini ilave edin.
-Kabartma tozu ve unu ayrı bir kapta harmanlayın ve sıvı karışıma ilave ederek yavaşça karıştırın.
-Kek kalıbınızı önce tereyağı ile yağlayın ve içine un serpin.
-Kabı çevirerek her tarafının unlanmasını sağlayın,fazla unları silkeleyin.
-Karışımı kalıba dökün ve zemine kalıbı birkaç kez vurun.
(bu şekilde içindeki hava kabarcıkları çıkıyor ve kekin her tarafı eşit kabarıyor.)
-170 derecede, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Yorum Yaz
Yorumlar
-
Zeynep Avci 2016.08.30 13:28
merhaba nadidetarifler, denedim bu tarifi, cok tesekkur ederim, tam kivaminda oldu, yiyenler tarafindan da cok begenildi, takipteyiz, hoscakalin, sevgilerimizle.