Baharatlı Mercimek Çorbası
Herkesin sevdiği mercimek çorbasının tarifini bulabilirsiniz.
Nadide Tarifler
- 02.07.2015
- Çorbalar
- 5717 kişi tarifi görüntüledi

MALZEMELER
1 küçük soğan, küçük doğranmış
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay kaşığı köri
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı acı pul biber
Çay kaşığının ucuyla kişniş
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
1 kaşık tereyağı
3-4 dal maydanoz
1-1, 5 lt. kaynar su
Yeterince tuz
BAHARATLI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ
- Tereyağı ve soğanı beş dakika kadar kavurun.
- Mercimek hariç tüm malzemeleri katıp biraz daha kavurun.
- Mercimeği ve suyu ekleyip kaynatın.
- Tencerenin kapağını kapatıp Kısık ateşte yarım saat pişirin.
- El blenderiyle püre haline getirin.
Baharatlı Mercimek Çorbamız hazır, afiyet olsun.