Mozaik Pasta

Lezzetli ve çok kısa sürede yapılan bir mozaik pasta

Nadide Tarifler

  • 02.02.2014
  • Tatlılar
  • 2735 kişi tarifi görüntüledi
Mozaik Pasta

MALZEMELER

  • 2 paket petibör bisküvi
  • 250-300 gr. bitter çikolata
  • 4-5 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket krema (200 ml.lik paketlerden)
  • 50 gr. kuru üzüm veya kuru kayısı
  • 1 adet muz (minik doğranmış)
  • 50 gr. fındık içi (biraz irice kıyılmış)

TARİFİ

- Bir tencereye yarıdan daha az su koyun ve kaynamaya bırakın.

- Ayrı bir kaba kremayı ve çikolataları koyun ve kaynayan su olan tencerenin üstüne oturtun. (Çikolatanın benmari usulü erimesi gerekiyor, alttaki su üstteki tencereye değmeyecek sadece buharı ile eriyecek.)

- Çikolata eriyince tereyağını ilave edin ve iyice karıştırın, kabı ocaktan indirin.

- Büyük bir kabın içine bisküvileri çok küçük olmayacak şekilde kırın.

- Diğer tüm malzemeleri katıp şöyle bir karıştırın.

- Üzerine çikolata karışımını döküp, tüm malzemelerin çikolata ile iyice karışmasını sağlayın.

- Kek kalıbının her yerini streç film ile kaplayın.

- Tüm karışımı kalıba boşaltın, bir kaşık yardımı ile iyice sıkıştırın.

- Üzerini de streç film ile kapatıp, buzdolabında mümkünse bir gece bekletin, ertesi gün dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun...

Yorum Yaz