Patatesli Köy Yemeği

Bu yemeğin kokusu belki sizi de çocukluğunuza götürecek.

Nadide Tarifler

  • 24.09.2016
  • Sebzeli Yemekler
  • 1113 kişi tarifi görüntüledi
Patatesli Köy Yemeği

Merhaba,

Patatesi hepimiz severiz malum.Kayınvalidemin daha çocukken annesinin yaptığı bir yemek var, arasıra onu bize yapar, bayılırız tadına. Eminim sizler de biliyorsunuz. Biz ona köy yemeği adını taktık,siz ne diyorsunuz bilemem. Basittir ama çok lezzetlidir, yerken köy kokar. Üzerinde istediğiniz değişikliği yapabilirsiniz.

Malzemeler

5 adet haşlanmış orta boy patates

1 adet orta boy soğan

3 diş sarımsak

2 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

3 dilim pastırma

1 adet yeşil biber

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Pulbiber, toz biber, karabiber

Tuz

Tarifi

-Haşlanmış patatesleri soyun ve istediğiniz boyutta doğrayın.

-Tencereye yağı koyun ve küp şeklinde doğradığınız soğanları, sarımsakları ve yeşil biberi ekleyin.

(yağ çok fazla demeyin, bu yemeğin lezzetli olması yağ miktarının birazcık daha fazla olması)

-Soğanlar pişince salçayı ilave edin, tekrar karıştırarak pişirin.

-Doğradığınız pastırmaları ve  patatesleri ilave edin.

-Tuzunu ve baharatlarını ekleyerek karıştırın.

-Yaklaşık 5 dakika dinlendirerek servis edin.

Yorum Yaz

Reklam Engelleyici Kullanıyorsunuz

Lütfen reklam engelleyici eklentiyi devre dışı bırakın. Ardından sayfayı yenileyin.

YenileGeç