Patates Musakka

Nadide Tarifler

  • 19.09.2015
  • Sebzeli Yemekler
  • 1683 kişi tarifi görüntüledi
Patates Musakka


Malzemeler
4 adet patates
2 adet soğan
300 gr. Kıyma
4-5 adet kiraz domates
2 adet biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı salça
3 su bardağı su

Tarifi
- Patatesleri soyun ve 1 cm genişliğinde halka şeklinde dilimleyin.
- Tencereye iki yemek kaşığı zeytinyağını koyun ve ince doğradığınız soğanı ilave edin.
- Soğanlar kavrulunca kıymayı ve tuzunu ekleyin.
- Kıymalar kavrulup suyunu çekince 1 yemek kaşığı salçayı, baharatları ve tuzunu ilave edin ve biraz daha kavurun.
- Geniş ve yayvan bir fırın kabına patatesleri dizin ve üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.
- Patateslerin üzerini kıymalı harç ile kaplayın.
- Ikinci katı da aynı şekilde döşeyin.( patateslerin üzerine yine kalan bir yemek kaşığı yağ gezdirilecek.)
- Bu şekilde patatesler ve kıymalı harç bitene kadar kat kat tepsiye yerleştirin.
- En üste kiraz domatesleri ve uzun doğranmış biberleri dizin.
- 1 yemek kaşığı salçayı 3 su bardağı su ile sos haline getirin ve patateslerin kenarından kabın içine dökün.
- 200 derece fırında suyunu çekip üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.

 (yemeğin suyu yeterli gelmezse su ilave edebilirsiniz.)

Yorum Yaz

Reklam Engelleyici Kullanıyorsunuz

Lütfen reklam engelleyici eklentiyi devre dışı bırakın. Ardından sayfayı yenileyin.

YenileGeç