Portakallı Turta
Portakallı turta, vazgeçemeyeceğiniz lezzetlerden. Çayın, kahvenin yanında nefis bir turta.
Nadide Tarifler
- 28.06.2015
- Tatlılar
- 3293 kişi tarifi görüntüledi

Malzemeler
7 Yumurta Sarısı,akı
1.5 Bardak Toz Şeker
2 Portakalın Suyu
2 Portakal Kabuğu Rendesi
Biraz un
Biraz Petibör Bisküvi
100 Gr.Kavrulmuş Badem
Bir Tutam Tuz
Galeta Unu
Dövülmüş Badem
Yapılışı
- Yumurta sarılarını, şekerin yarısı ve tuzla birlikte köpürünceye kadar çırpın.
- Buna portakal suyu ile rendelenmiş portakal kabuklarını da ilave edin.
- Yumurta aklarını kar haline gelene çırpıp içine kalan şekeri yavaş yavaş ekleyin.
- Sonra bu karışımı diğer karışıma ilave edin.
- Öte yanda unu,ufalanmış bisküvileri ve dövülmüş bademi birlikte karıştırın,diğer malzemeye katın.
- Sonra yuvarlak bir kalıbı yağlayıp galeta unu serpin,içine hamuru koyun,hamurun üzerine portakal reçeli yayıp hamurun üst kısmını düzeltin ve orta ısılı fırında 50 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Afiyet olsun :)