Fırında Sebzeli Somon Balığı
Sebzeli Somon Balığı çok lezzetli,deneyin...
Nadide Tarifler
- 08.09.2016
- Balık Yemekleri
- 2627 kişi tarifi görüntüledi

Malzemeler
3 Dilim Somon Balığı
1 adet Havuç
1 adet Soğan
1 adet Kırmızıbiber
1 adet Yeşil Biber
1 adet Patates
2 adet rendelenmiş Domates
3 diş sarımsak
3 Defne yaprağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı Tereyağ
3 dilim Limon
Maydanoz
Tuz,Karabiber
Tarifi
-Somon dilimlerini yıkayıp tuzlayın ve yarım saat kadar bekletin.
-Tüm sebzeleri küp şeklinde doğrayın.
-Tencerede zeytinyağını kızdırın ve tüm sebzeleri ilave edin.
-Pişen sebzelere rendelenmiş domatesleri ilave edin ve pişirmeye devam edin.
-Tüm sebzeler yumuşayınca ocağı kapatın; tuz, karabiberi ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
-Somon dilimlerini hafifçe yağlanmış tepsiye dizin.
-Üzerine bir miktar tereyağ,defne yaprağı ve limon dilimini yerleştirin.
-Sotelenen sebzeleri, somon diliminin üzerini kaplayacak şekilde yerleştirin.
-Fırında 190 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.