Közlenmiş Balık Biber Turşusu

Közlenmiş biberlerden turşu yapımı.

Nadide Tarifler

  • 01.09.2016
  • Yöresel Yemekler
  • 4959 kişi tarifi görüntüledi
Közlenmiş Balık Biber Turşusu

Merhabalar, 
Bizim sofraların olmazsa olmazı acı biberin her çeşidi ve halidir. Çok sever ve de yeriz. Ben de bu acı biber olayında modaya uydum.( emin olun,bu işin de modası var bana göre, bu sene bu biberler moda anlayacağınız...)Közlenmiş hali çok daha güzel oluyor.Minik acı balık biberlerinden turşu yapımında yarım kiloluk kavanoz başına ölçü vereceğim ki istediğiniz kadar yapın.

Malzemeler

(yarım kiloluk kavanoz için ölçüler)

Yarım kg. balık biber
1 fincan Üzüm Sirkesi
1 fincan Zeytinyağ
1 y.k. Tuz
2 tatlı kaşığı şeker

Tarifi

-Biberleri teflon tavada közleyin.
-Sıcak haliyle yarım kiloluk kavanoza boşluk kalmayacak şekilde doldurun.
-Üzerine zeytinyağ,sirke,tuz ve şekeri ilave edin.
-Üzerine çıkana kadar su doldurun.
-Kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin.
-Yaklaşık 7-10 gün sonra tüketebilirsiniz.

Yorum Yaz

Reklam Engelleyici Kullanıyorsunuz

Lütfen reklam engelleyici eklentiyi devre dışı bırakın. Ardından sayfayı yenileyin.

YenileGeç