Yeşil Domates Turşulu Bulgur Pilavı

Turşuyla yapılmış bu lezzetli bulgur pilavı, kışın soğuk günlerindeki sıcacık sofralarımızı hatırlatıyor.

Nadide Tarifler

  • 25.01.2016
  • Pilavlar
  • 2290 kişi tarifi görüntüledi
Yeşil Domates Turşulu Bulgur Pilavı

MALZEMELER

3 adet yeşil domates turşusu

1 su bardağı bulgur

1 orta boy soğan

2 su bardağı sıcak su

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz, Karabiber

3-4 dal maydanoz

YEŞİL DOMATES TURŞULU BULGUR PİLAVI TARİFİ

-Soğanı ince ince doğrayın.

-Yeşil domates turşularını küp şeklinde doğrayın.

-Tencereye zeytinyağını koyun ve soğanları ekleyin.

-Bir miktar kavrulduktan sonra domatesleri ilave edin.

-Domatesler ve soğan iyice kavrulunca bulguru ve maydanozu ekleyin ve 1-2 dakika kavurun.

-Sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin.

-Pişen pilavın altını kapatıp 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis edin.

Yeşil Domates Turşulu Bulgur Pilavı tarifimiz hazırdır. Afiyet olsun...

Yorum Yaz